和食系

缶詰の力って偉大です　特に魚系の缶詰　旨みが凝縮して入っていてほぼ完成形になっているのを調理するので失敗がありません　最近は、余った食材で食べたい料理を逆引きしてレシピを探すようになりました　驚くばかりですが、どんな逆引きにも何らかの記事があります

川崎北部市場、今回は念願のさか本でランチができました　聞いていましたが、その丼の内容は想像を超えていました　また、いつも行かせてもらっている松本ミートで、すき焼き肉が安くなってたので、買ってみました

和食は美味いですね　少し前に炊飯器から土鍋に変えたら、飯が旨くて困ってます　夜は一膳で済ますように心がけているのですが、この日は我慢できずおかわりしてしまいました　土鍋ごはんと粕汁のコンビは最強で、抵抗虚しく、降参でした＾＾

家の近所に美味い定食を食べさせる店があるとありがたいですね　我が家から少し歩くのですが、新丸子の川側の方に居酒屋幸島（こうじま）さんがあり、美味い定食ランチを出してくれます

２月から３月にかけて湘南ゴールドを時々スーパーで見かけます　まだまだ寒い時期ですが、これが出回ると、春になるのだなあと意識します　湘南ゴールドは、皮まで食べられるし、酸味がそれほど強烈ではないので、料理に使いやすいと思います

最近は週３日勤務体制にも慣れてきて、ランチ当番を承っていますが、今日は夕食も作ってみました　共に簡単な丼ですが、外食するより安価だし、美味しいと思います＾＾

麻布十番のそば和食店の松玄　地味なお店ですが、季節ごとにメニューが変わり、とても楽しめます　今回は、熊本の小中学校が一緒だった幼馴染を誘って、食事会をしました

人材紹介でお世話になった方と表参道のデンクシフロリで会食してきました　待ち合わせに少し時間があったので、母校のツリーにご挨拶してきました

武蔵小杉の東急スクエアに新しく出店した仙台の青葉　牛たんが出店価格になっていたので、いただいてきました　青葉は、ご存知の通り仙台が本店の牛たんの有名店

さつまいもが美味しい季節になりました　いろんなさつまいも料理がありますが、とても美味しいのですが割と煮崩れしやすい食材なのでちょっとアレンジが必要ですこの季節はスーパーでもさつまいもが安く手に入ります今回のアレンジは、一旦さつまいもを炒め焼...