2024-08

料理

三陸宮古のたつっと浜だれラーメン

今日のランチ当番は、友人に岩手宮古の「たつっと浜だれ」をお土産にいただいたので、ラーメンを作ってみましたシンプルな塩ラーメン 具は、ワンタン、チャーシュー、ほうれん草、煮卵結構いけます!
弁当

鮭の酒粕漬け焼き弁当

前日の一手間でいつもの鮭弁が料亭の弁当に大変身します 今回は鮭とさばで酒粕漬け焼きを作りました レシピは簡単 混ぜる→塗る→置く→焼く ですTGIF 頑張って仕事に行きましょう!
アメリカ

カナダ バンクーバー・ビクトリアへの旅

アメリカでの20年の暮らしの最後の夏休みは、バンクーバー・ビクトリアへの3泊4日旅を楽しみました どちらも清潔感満載でシニアに優しい都市です バンクーバーからビクトリアへの水上飛行機での移動を含め、街歩きの楽しさを記しました
マイブーム

息子との年末ふたり旅

2017年から始めた息子とのふたり旅 いい感じで続いています 箱根湯本、鳴子温泉、湯ヶ島温泉、清津峡温泉、天童温泉、水上温泉、箱根吟遊の7年 ワイルドでグルメな男旅を続けています!
マイブーム

甘いもの好きです

甘いものが大好きです 和スイーツはあんこ菓子を中心に、洋スイーツはMy Bestケーキ、 特選スイーツは、サンディエゴラホヤ、麻布十番と沖縄の名物スイーツのご紹介 これからシリーズ化するかもしれませんが、まずはVol.1を書きました
旅

飛騨高山 倭乃里

東京から飛騨高山への一泊二日の旅行記 雪深い冬の飛騨高山、茅葺き屋根の離れに泊まるシニア旅の紹介です
サンドイッチ

ALDEBARAN

日本で一番のバーガーショップであるアルデバラン 息子のリクエストで今年のHBDはここにしました 息子は初めての来店 超感動の美味しさだったようです!
アメリカ

New York

ニューヨークの街歩き中心のシニア旅行提案文 街歩きとグルメ旅を中心に写真を多用してわかりやすく作りました
和食系

ランチ当番 ぶっかけねばねば素麺 梅風味

麺を茹でる以外は火を使わない料理 10分で作ります 暑い夏のぶっかけ素麺 ねばねば食材を混ぜることでスタミナランチに 梅を加えることでさっぱりといただきます
旅

伊勢志摩への旅

Day1 鵜方駅でレンタカーを借り、外宮へ参拝 泊まりは志摩観光ホテル Day2内宮へ参拝 ランチに伊勢海老づくしをいただき、英虞湾クルーズへ Day3朝の英虞湾を観光して東京への帰途につきました