Uncategorized NHKあさイチで紹介されたキノコのスープパスタ
NHKあさイチで竹財輝之助さんが紹介してた「キノコたっぷり和風スープパスタ」を作ってみました フライパンに焼きついたキノコのおこげが、スープに溶けてとてもいい味を出していました これに昆布茶を入れて、複雑な旨みが満ちた一品になりました
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和食系 日本橋の鰻割烹で退職祝い
海外赴任の前や祝い事があると、上司が大江戸で鰻を馳走してくれました J社出身の人間には特別な思いがあるお店ですが、そこで、当時の同期２人に退職祝いをしてもらいました
料理 チリコンカン２種、ガリバタチキン２種、ボロネーゼ２種
毎回の食事の支度をするのは大変です だから、2回目を意識して1回目を作るようになりました ただ2回目といっても焼き直しではなく、料理として評価に値するものというハードルを設けるようにしています
Uncategorized 愛車で幸島へのランチ
幸島でのランチ いつもは歩いて行くのだけど、とても風が気持ちいいので、自転車で行きました 写真は南部沿線道路沿いの空間 緑が綺麗でした
Uncategorized シルバーウィークに行った2軒の中華麺
今年は長めのシルバーウィーク しかし、ずっと雨でした やはり長期の連休は、シニアは近場でのんびりがいいですねいただいた中華麺2種 堪能しました！
マイブーム ダヴィンチコード3部作鑑賞会
今月NHK BS プレミアム4Kで放送してたダヴィンチダコード3部作 ダヴィンチダコード、天使と悪魔、インフェルノ それぞれの公開は2006年、2009年、2016年だけど、全く古さを感じさせませんでした
洋食系 42周年の夕食は逗子のイタリアンSOU+（ソウタス）
どちらからですかと聞かれ、川崎からこれを食べるために来たというと、とても驚かれました 妻と一緒に観てたアド街で、SOU+が紹介され、いつか行ってみようと話してたのですが、やっと来れましたというと、とても嬉しそうにされました
旅 42周年記念 葉山と逗子の日帰り旅
結婚42周年を祝って葉山と逗子に日帰り旅行を楽しみました 夏は激混みするのでちょっと敬遠していましたが、９月になるとだいぶ空くみたいです
Uncategorized スティーブン コヴィーの「７つの習慣」
ずいぶん昔に読んだ７つの習慣 あれはビジネス書だったけど、本当にそうかなと思いながら探すと、やはりビジネス書コーナーで見つかりました でも、実際は人生の指南書というか哲学書の類ですね
マイブーム シニアのランチ3.5選
現役中のランチは弁当を持参していましたが、退職して早１ヶ月半 弁当でないランチが楽しみになりました！