旅 石垣島の旅 Day3 竹富島 Yamバーガー ミルミル本舗アイス
３日目は、石垣港離島ターミナルから八重山観光の高速艇で竹富島に行ってみることにしました 竹富島には１５分くらいの乗船時間で着きます
旅 
旅 石垣島の旅 Day2 石垣鍾乳洞と旬家ばんちゃんでのランチ
いつもは割と晴れ男なのですが、今回の石垣島旅行は、空模様が危ない日もあり、元々のスケジュールから変更して鍾乳洞に行き、評判のお店でランチをして楽しみました
旅 石垣島の旅 Day１ 石垣島北部のドライブ、夕暮れの真栄里ビーチ
２月の連休に年休を１日足して石垣島に行ってきました沖縄本島は、南・北・中央部と３回に分けて行ったことがあるのですが、いろんな意味で本島とはかなり異なる景色や文化やあり、多少の驚きを伴いながらとても楽しめました
和食系 ランチの焼肉丼、夕食のポキ丼
最近は週３日勤務体制にも慣れてきて、ランチ当番を承っていますが、今日は夕食も作ってみました 共に簡単な丼ですが、外食するより安価だし、美味しいと思います＾＾
洋食系 溝の口の美味しいハンバーグ「釜炊きごはんと炭焼きステーキ フジタ」に行ってきました
出てきた絶品ハンバーグは、先日行った「さわやか」と同じように外はよく焼けていますが、中はレアです 手前にナイフが見えますが、これで調理ができるのには驚きました！
Uncategorized 東京の水枯れ
大体月に一度、麻布の寺の墓地に分骨したお骨を埋葬した両親にお参りに来ます 墓地の井戸が壊れているのは意外な理由でした
日本 日本橋の焼き鳥店
昔、日本橋本町の時の鐘通りにあった名店焼き鳥我妻屋 閉店になってしばらく経ちますが、お弟子さんが室町の方でお店を出しているという話を聞き、教えてくれた前職勤務時の同僚のMさんと一緒にお邪魔しました
料理 目指したのは40年前の北千束セブンの味 ２
昨年10月に「目指したのは40年前の北千束セブンの味」と題した心に残るハンバーグの思い出の記事を投稿したところ、 当時、セブンでアルバイトをされていたMNさんがコメントされ、ハンバーグづくりでマスターが行っていたことを教えていただきました
料理 鶏肉と野菜とキノコの黒酢炒めを作りました
黒酢炒めが大好きです お酢は熱を加えると旨み成分が出てきますが、なかでも黒酢は旨みが濃いように思います
マイブーム 手作りメモ帳
メモ帳など買えばいいのですが、昔、ニュースステーションで久米宏がスーパーの広告の裏をメモ用紙に使っていたように、使える紙があるのならそれを使うのが良いと思います