甘いもの好きです

マイブーム

甘いものが大好きです お酒があまり飲めないのでこういう楽しみがあってもいいのかと思います。

アメリカ赴任時は和スイーツを自分で作ったりして楽しみました 帰国後は、洋菓子も和菓子も美味しいものがたくさんあるのでシアワセです!

和スイーツ

故郷の味

郷土熊本の蜂楽饅頭 上通りのお店で食べるとお茶を出してもらえます 
本店は熊本県水俣市 あんこに蜂蜜が入っててとても美味しいです


熊本 新町 くま純のいも餅 生地にさつま芋が練り込まれてて、口溶けが素晴らしいぼた餅
生地の外側は、きな粉と白黒胡麻の2種があります

伊勢の味

お伊勢参り後の赤福のぜんざい 餅が香ばしく焼かれていて、甘さも適度で素晴らしいです

東京の春の味

翠江堂のいちご大福 電話で個数を予約して八丁堀に買いに行きます 
いちごの季節はこれを買いにだけ、車で向かいます!

洋スイーツ

私のお気に入り

ケーキ店は星の数ほどあれど、個人的な一番は、パレスホテルのマロンシャンティです
買ってきてアウガルテンの食器でいただきます

もうひとつの一番は、みんな大好き、銀座や青山にあるキルフェボン 
パイ生地も美味しいけど、具がどかーんと乗っているのがいいですね!

最近のマイブーム

最近のお気に入りは、広尾Jouvaudのタルトタタン 
りんごを蜜で上品に固めてあって、とんでもなく美味しいです

夏の楽しみ 夏限定スイーツ

夏になると欠かせないのは、学芸大学駅近くのマッターホーン季節限定のモカソフト
気がつけば、喫茶コーナーに並んで待ってた人の全員が頼んでました!

特撰スイーツ

西海岸の思い出の味

San Diego Urban PlatesのMango Tart 家族でLa Jollaに暮らしたとき、よく食べました 
よく熟れたマンゴーとサクサクタルト生地のマッチングが素晴らしいです

元祖たい焼き

麻布十番浪花屋のたい焼き 事前予約してないと食べられません
けれど、お店のイートインで焼きそばを食べると、そのデザートに頼むことができます!

沖縄の味

黒糖ポーポー 1個100円のほのかに甘い沖縄のソウルフード 那覇桜坂近くのお店で買えます

家族の団欒 出稼ぎからの帰国時の楽しみ

毎年のクリスマスケーキ 今年はどこにしようかと話しながら買ってます

あとがき

写真はモンブランを作ろうとしてできなかった失敗作です ザバトンのマロンクリームを買って3回挑戦しましたが、不器用な自分はこのレベルにしかなりませんでした

以来、ケーキは多少高かろうが文句を言わないことにしています 和菓子にしても然り きめの細かい仕事をされているのであんなに美味しい和スイーツができるのだと思います

甘いものを食べるときは、シアワセな気分になります 記念日に、自分への褒美に、旅の途中で、いろんな機会に楽しみたいですね!

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