中華 六本木 和チャイナでの土曜ランチ
一番はやはりエビと卵のチリソース煮でしたが、いろいろな経験を積まれた新見シェフの料理は、どのお皿も安心の美味しさ 割とあっさり系の中華ながら食材の良さが丁寧に出されてて、また食べたいと思いました
料理
中華 
料理 ふーみんさんとの出会い
南青山の台湾料理店「ふーみん」のオーナーだったふーみんママが出された本（ふーみん食堂）が、私の米国単身赴任生活を支えてくれました 溝の口でお会いして優しい人柄に触れ、自分が頼った人が本当に素敵な人だとわかり嬉しくなりました
料理 たつっと浜だれ料理 ５皿
友人からお土産にいただいた三陸宮古の魔法の調味料、たつっと浜だれを使ってランチ当番料理を作ってみました 驚く味のQualityです塩ラーメン材料シンプルな塩ラーメン具は、チャーシュー、煮卵、ワンタン、ほうれん草 麺は細麺にしました仕上げホタ...
料理 三陸宮古のたつっと浜だれラーメン
今日のランチ当番は、友人に岩手宮古の「たつっと浜だれ」をお土産にいただいたので、ラーメンを作ってみましたシンプルな塩ラーメン 具は、ワンタン、チャーシュー、ほうれん草、煮卵結構いけます！
和食系 ランチ当番 ぶっかけねばねば素麺 梅風味
麺を茹でる以外は火を使わない料理 10分で作ります 暑い夏のぶっかけ素麺 ねばねば食材を混ぜることでスタミナランチに 梅を加えることでさっぱりといただきます
料理 ベランダランチのすすめ
春のメニュー 湘南ゴールドとベリーのパンペルデュ（フレンチトースト）甘味と酸味がミックスする爽やかな味のランチ 紅葉はまだ葉をつけていないけど、あー春だなあという味です！ベランダはアウトドアの入り口ベランダをちょっと片付けてランチする場所に...