料理

秋はなんといっても食欲の秋　美味しいものがたくさん出てきます サルボ恭子さんが紹介されるきのこ料理、作って楽しく、食べて美味しい料理です！

今年の夏は暑かったですねー　夏で一番印象に残ったのは千葉鴨川 打墨庵のそばです　お昼の裏メニューは蕎麦がきから始まり、そばづくし 旅先で美味しいものに出会うと嬉しいですね

米粉のリンゴピザづくりに挑戦しました　というか、フライパンでできる簡単デザート　 インスタでレシピを教えていただいた yuzuki_komeko.recipe ありがとう！

週3日出勤のフォーマットは、ランチのバリエーションを大幅に広げました　これまでは12年間毎日手づくり弁当持参でしたから外の美味しいものを食べる機会があまりなかったのですが、ちょっと開眼してしまったかもです

高知の調味料にゆずからりんという赤い柚子胡椒があります　いろんなものにこれを振りかけると、あーら不思議、見事に味変します

43年の民間企業勤務を終え、今年のGWは夫婦で欧州旅行に行きました　久しぶりの欧州は新しい発見と懐かしい部分が両方あり、とても興味深い旅になりました また、息子も新しく米系のコンサル会社に転職することから、祝いのランチ会を持ちました

雑誌Dancyuの前編集長の植野さんの番組である「植野食堂」　フツーに美味しいお店を紹介する番組 今週放送から、最後に視聴者投稿が紹介されました　お、やっと始まったなと思った次の瞬間、えぇっつ、これは私の投稿ではないですか？！となりました

3月と４月はまさにお別れと出会の月でした　季節を感じながら同僚と、役員仲間と、家族と、いろいろな素敵な食事をいただきました

JAの移動販売でむかごを見つけました　京都の旅館で食べたときと同じ味　自然薯の一部なので、炊くとほのかな甘みがあります むかごは秋の味覚　めったに会えないので貴重品ですよね！

今年もあと2ヶ月になりました　 健康で美味しくいただけるのは、もう何十年はないのかもしれませんが、美味しい料理を美味しく食べれるように健康でいたいですね