料理 湘南ゴールドの季節になりました
数年前から出始めた神奈川県で栽培されている湘南ゴールド 素朴で爽やかな酸っぱさが春近しを予感させる果物です JAの直売所で見つけたので早速買いました調理の仕方でとても美味しくなるので、ご紹介してみます
料理
料理 
料理 【タコとマダイのセビーチェ】と【パルマンティエ】の週末ランチ
先週末のランチは、タコとマダイのセビーチェとパルマンティエをつくりました セビーチェは火を使わない前菜、パルマンティエもオーブンを使わずオーブントースターで作れます パルマンティエは翌日弁当のおかずに転用しました 冷めても美味しかったです！
料理 【意外にいけます】真冬にラタトゥイユカレー
野菜の高騰が続いていますが、夏野菜が意外に安いとのニュースを観て、ラタトゥイユカレーを作ってみました 量的には２人分x２日分くらいありますから、一食あたりでは、232円／1人 キャベツひと玉が1,000円もしますから、だいぶセーブした計算です
料理 Terrazza Sabatini 表参道での食事
紀伊國屋が入っている青山AOビルの２FにあるTerrazza Sabatini表参道に行ってきました Terrazzaとは屋上庭園／テラスという意味のイタリア語 カジュアルなイタリアンは、気の置けない仲間で会うときにぴったりですね
料理 洋梨のピザ
美味しそうなラフランスがスーパーの果物売り場に出てたので、買って、米粉のピザを作りました
和食系 年越しそば三昧
新年が近づいてきました 今年は義母のご逝去等身内の出来事もありましたし、長くやったサラリーマンを終えた達成感も大きかったので、年越しのそばを目一杯食べて、新年を迎えようと考えました
料理 米と肴 みなかわ 感動の一品
今年、日本酒好きの友人と開拓したお店ですが、あまりお酒が飲めない自分もとても楽しめます米と肴みなかわ 何から何まで満足度レベルが100％を超えているお店です 武蔵小杉駅北口から徒歩３分 いいところを見つけました！
料理 今年いただいた美味しいもの⑧
11月と12月は、昨年旅だった父の納骨を行ったり、夫婦で食べ歩きを楽しんだりしました 今年は12月初まで暖かい日が続き、食べ歩き好きにはありがたい年でした！Vol.8も、フランス料理、ラーメン、和食、洋食と盛りだくさんです
料理 今年のクリスマスランチ
今年のクリスマスランチは、虎ノ門ヒルズのレストランTHE GRILL TORANOMONで楽しみました一つひとつの量は少ないけど、４皿あるので、それなりにお腹いっぱいになります 特に、シニアにはこれで十分な量でした
料理 今年いただいた美味しいもの ⑦
今年はいつまでも暑かったのですが、11月になると急に寒くなりました この期は久しぶりにジャンクフード系もいただきました 仕事での悩みは尽きませんが、いろんなものを食べていて、食欲は落ちないみたいです