中華 大皿料理４
豚バラ肉とナスの怪味ソース炒めと、牛細切れ肉と青梗菜の沙茶醬炒めを作りました
どちらも調味料が味のポイントです 簡単にできてとても美味しいです！
中華 
マイブーム 桜２景
春爛漫、桜の季節です 今年は、目黒の駒場野公園と元麻布の善福寺で桜を愛でました
駒場野の農業発展の地で雄々しく咲く桜、両親が眠る檀那寺で艶やかに咲く桜 両方とも見事な咲っぷりです！
マイブーム ベランダの春
わずか15鉢のベランダガーデニングですが、四季のそれぞれで変化を見せてくれます 古いのは15年以上になります
先週は急に暖かくなり、植物も急に葉や芽を伸ばしました！
旅 日本一の蕎麦屋
日本一の蕎麦屋と言われる島田市の藪蕎麦宮本に行ってきました
最近いろんなところで蕎麦を食べていますが、ここはかなり違います 特に手挽きそばは、明らかに別格です
旅 飯田商店のラーメン フードコート版も凄いです
飯田商店のららぽーと沼津店に行ってきました パートのおばさんがつくる湯河原 飯田商店のラーメン🍜 どんなかな？と思い行ったけど、まごうことなき本物でした！
マイブーム お墓のこと２
昨年8月にお墓のことについて書きましたが、いざお墓を作ると、ちょっと考える部分が出てきます
浅田次郎のエッセイ、続・宗旨替えを読んで、こんなことを考えました
日本 新宿歌舞伎町の浦島太郎物語り
福岡から上京した友人を囲み、大学の同級生が集まりました 渋谷の大学なのに今回は、新宿歌舞伎町 30年ぶりの歌舞伎町は、ずいぶん変わっていました 風林会館、コマ劇場跡、つるかめ食堂、変わるものあり、残るものあり！
料理 大皿料理３
大皿料理は、好きな量を取り分けて食べられるのでいいですね 残りは翌日の弁当に入れます！
今回はナスとキャベツを使った大皿料理をご紹介します
料理 フレンチトースト2種
フレンチトーストは簡単にできてとても美味しいですね 卵液に浸したパンを弱火で丁寧に焼くのがポイント パンをバターで丁寧に焼いたら、フルーツもバターで炒めて美しいソースを作ります または、アボカドや目玉焼きと合わせて食べるのもいいですね
料理 春キャベツと牡蠣パン粉焼きのパスタ
春キャベツと牡蠣でペペロンチーノパスタを作りました
輪切りの湘南ゴールドを添えると、牡蠣とパスタを食べる合間のアクセントになり、無限ループでいつまでも食べられますw