tony's birdrock

アメリカでの暮らし20年中、南カリフォルニアに12年暮らしました　ジモティ視点での南カリフォルニアをご紹介します Vol.1では、San Diegoダウンタウン、La Jolla、Bankers Hill、Midway、ティファナを紹介します

小樽へは、アメリカの長期赴任からの帰国後の2021年7月と今年2024年3月の2回、旅しました夏に行っても冬に行っても、とても雰囲気のある街です小樽市内まずは小樽運河小樽運河は、昼も夜も、夏も冬も、素敵な場所です　幼少期を小樽で育った友人曰...

友人からお土産にいただいた三陸宮古の魔法の調味料、たつっと浜だれを使ってランチ当番料理を作ってみました　驚く味のQualityです塩ラーメン材料シンプルな塩ラーメン具は、チャーシュー、煮卵、ワンタン、ほうれん草　麺は細麺にしました仕上げホタ...

松山道後温泉でゆっくりしたあと、しまなみ海道の景色を楽しみながら尾道にドライブ　坂の街を楽しみました 道後温泉の旅館ロビーで見つけたJunaidaの絵本　とても素敵で一目惚れでした

Chicago Vol.2では、推しの街歩きをご案内します　 安全で清潔なシカゴは街歩きにピッタリの町　写真を多用して街歩きの楽しさをご紹介します

アメリカ中西部の大都市　シカゴは、水の街、芸術の街、建築文化の街、グルメの街　街歩きが楽しい街です 少し長くなりますので、2回に分けてご案内します

街や都市にはそこに暮らす人それぞれの生活があります　同じ都市に住みながら見ている景色も違えば行くお店も違います　また、年代によっても、生活圏や好みが変わる部分があるように思います　1回では語りきれませんが、まずは、私的東京の21景をご紹介します

今日のランチ当番は、友人に岩手宮古の「たつっと浜だれ」をお土産にいただいたので、ラーメンを作ってみましたシンプルな塩ラーメン　具は、ワンタン、チャーシュー、ほうれん草、煮卵結構いけます！

前日の一手間でいつもの鮭弁が料亭の弁当に大変身します　今回は鮭とさばで酒粕漬け焼きを作りました　レシピは簡単　混ぜる→塗る→置く→焼く　です TGIF 頑張って仕事に行きましょう！

アメリカでの２０年の暮らしの最後の夏休みは、バンクーバー・ビクトリアへの３泊４日旅を楽しみました　どちらも清潔感満載でシニアに優しい都市です　バンクーバーからビクトリアへの水上飛行機での移動を含め、街歩きの楽しさを記しました