和食系 さつまいもと鶏の甘酢煮
さつまいもが美味しい季節になりました いろんなさつまいも料理がありますが、とても美味しいのですが割と煮崩れしやすい食材なのでちょっとアレンジが必要ですこの季節はスーパーでもさつまいもが安く手に入ります今回のアレンジは、一旦さつまいもを炒め焼...
和食系 
旅 熊本復興 ONE PIECE TOURを追いかけてみました
久しぶりの熊本帰省の最終日は、ONE PIECEの熊本復興プロジェクトで尾田先生のキャラクター10体の銅像が設置された各地から5カ所を回りました
旅 熊本黒川温泉近くの風のテラス古天神は、神宿でした！
熊本で法事を行うことに合わせ、前泊して温泉場に行こうと考えました よく利用している一休で調べると、黒川温泉の近くにクチコミ人気度で九州地域第２位の宿があることがわかりました
和食系 熊本山鹿「ろばたやき山ろく」での朝じめ地鶏の炭焼き体験
熊本山鹿に食べログのレーティングが4.31の炉端焼きがあるのを知ってますか？ 山鹿のはずれの集落を抜けたさらにその先にあるお店 行ってみれば、日本の原風景のような光景の場所にあり、どうにも止まらない期待が膨らみました
料理 ラザニア２作目に挑戦
ラザニアの２作目をつくりました 初回の前回も味は抜群に良かったのですが、見た目が不完全燃焼でした 今回は、ラザニアパスタのレイヤーがミルフィーユ状態になり、ちょっとお店チックな見た目を実現できました！
マイブーム Halloweenの思い出
もうすぐHalloweenですね 我が家にとって最初のHalloweenはScotlandでのHalloweenでした そして、イギリスでのHalloweenの経験をベースに、アメリカでもHalloweenイベントを楽しみました
マイブーム 年金繰下げ受給について
多くのFPが書かれている年金受取額の最大化論理に、私は受取額の大小よりも、長生きできたときのリスク（またはご褒美対応）を意識するべきではないかと不安に思っていました 野尻さんの「年金は保険だ」の理論はこの不安を払拭してくれました
和食系 元赤坂の老舗店で天丼ランチ
久しぶりの赤坂見附 アド街ック天国を見ていて、老舗の天ぷら屋さんが天丼定食と天ぷら定食を1,800円でやっておられるのを知り、行ってきました
料理 目指したのは40年前の北千束セブンの味
新入社員で配属された城南営業所は東急大井町線北千束駅近 ちょっとしたお祝いや記念日は、駅前のレストランセブンで手作りハンバーグをいただくのが恒例でした有名ホテル出身のマスターが作る絶品ハンバーグ 今回は、本気で近づけてみました
和食系 雨の渋谷Skyと麻布十番での後輩との食事
後輩との食事待ち合わせに時間があったので、スクランブルスクエアビルの最上階、渋谷Skyで雨の東京の夜景を楽しみました その後、後輩と待ち合わせて、麻布十番で蕎麦居酒屋での食事を楽しみました