tony's birdrock

New Lanarkはユネスコ世界遺産に認定されて初めて行きました　一方、娘の補修校がエジンバラだったためエジンバラの街には毎週通い、お城も時折行っていましたので懐かしく再訪しました

グラスゴーのダウンタウンはとても賑わっていました　お世話になった先生へのお礼を申し上げ、一方で長く付き合っている友人宅へ呼ばれました ここでもいろんな栄枯盛衰が起きていることを知りました

春の柔らかな光はLomond湖を優しく見せていました　LochとはLakeのこと　ロッホという発音がいかにもスコットランドらしくていいですね！湖はまさに息を呑むような景色です　

青魚が苦手な妻もアジフライにスライスした湘南ゴールドを挟んだサンドイッチにすると、美味しいとパクパク食べてくれました　ホットあんサンドは、小倉あんとバターを食パンで挟んでホットサンドグリルで焼きました　ひと工夫でとても美味しくなる２皿です

冬は、寒いねーと言いながらお参りして、夏は暑いねーという　春は、暖かくなったねーと言う　心の中の両親との会話は、短いですが、心休まるひとときです！

子供にすくすくと育ってほしいという親の願いは、古今東西、普遍的なものであると思います　それを五月人形に託して、祈るというのはとても日本的かもしれません 一方で、Junaidaのフィギュアも面白いです　一緒に飾ると不思議な調和があります

昨日は、銀座に所用があり、ランチを銀座菊正で玉子焼き定食をいただきました ここの玉子焼き定食は、材料費が価格に価格に転嫁されるのではなく、技術と絶妙な味が値段になっているのだと思いました

とても過ごしやすい季節になりました　ベランダを少し片付けて、半外で食べるランチが美味しいです　そのベランダランチに一番向いているのが、麺系の一皿 沙茶醬を使うと、プロが作ったような一皿を作ることができるのが驚きです