Uncategorized ベランダでのひとりランチ
妻が友だちと遊びに行った昼、外にランチを食べに行こうと思ってベランダの鉢植えに水を遣ると、待て待てここで食べるのも悪くないなと思い返しましたチキンソテー添えツナと枝豆といぶりがっこと塩昆布の和風パスタ エクレアを付けました
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サンドイッチ アジフライサンドとホットあんサンド！
青魚が苦手な妻もアジフライにスライスした湘南ゴールドを挟んだサンドイッチにすると、美味しいとパクパク食べてくれました ホットあんサンドは、小倉あんとバターを食パンで挟んでホットサンドグリルで焼きました ひと工夫でとても美味しくなる２皿です
マイブーム GWの墓参り
冬は、寒いねーと言いながらお参りして、夏は暑いねーと言う 春は、暖かくなったねーと言う 心の中の両親との会話は、短いですが、心休まるひとときです！
マイブーム 五月人形の季節
子供にすくすくと育ってほしいという親の願いは、古今東西、普遍的なものであると思います それを五月人形に託して、祈るというのはとても日本的かもしれません一方で、Junaidaのフィギュアも面白いです 一緒に飾ると不思議な調和があります
和食系 銀座でいただいたプロの玉子焼き
昨日は、銀座に所用があり、ランチを銀座菊正で玉子焼き定食をいただきましたここの玉子焼き定食は、材料費が価格に転嫁されるのではなく、技術と絶妙な味が値段になっているのだと思いました
中華 沙茶醬で台湾風料理のベランダランチ
とても過ごしやすい季節になりました ベランダを少し片付けて、半外で食べるランチが美味しいです そのベランダランチに一番向いているのが、麺系の一皿沙茶醬を使うと、プロが作ったような一皿を作ることができるのが驚きです
Uncategorized Adolescence、すごいドラマです
脚本が素晴らしいし各役者の演技が秀逸 また、カット割のない撮影手法が観る者が追体験しているような迫力ある臨場感をもたらしています誰にもこうなる可能性があることを暗示しながら、凄いスピードでストーリーが展開していきます
料理 ランチ当番 2種 チキンアボカドサンドイッチと鶏肉の白インゲン豆煮カスレ風
チキンアボカドサンドとホットあんサンドグリルを作りました それと、鶏肉の白インゲン豆煮カスレ風弁当も2013年から12年作って持参していますが、簡単なレシピで美味しく食べるのが長続きのコツですね
旅 おちあいろうへの再訪
2023年に初めて訪れたおちあいろうに再訪しました 1874年創業の素晴らしい登録有形文化財の館 普段使いするには高価すぎる宿ですが、そのValueは価格を上回ると思います
中華 大皿料理５ キノコと卵の怪味ソース炒め
キノコと卵の怪味ソース炒め材料は、ぶなしめじ、舞茸、エリンギ、合挽肉、ネギ、卵、ニラ、ミニトマト 最初に卵を炒めて半熟状態で一旦取り出し、合挽肉を炒めキノコと野菜を炒め、卵を戻し、怪味ソースを入れてジュージュー言い出すまで炒めあげます