弁当

弁当

鮭の酒粕漬け焼き弁当

前日の一手間でいつもの鮭弁が料亭の弁当に大変身します 今回は鮭とさばで酒粕漬け焼きを作りました レシピは簡単 混ぜる→塗る→置く→焼く ですTGIF 頑張って仕事に行きましょう!
弁当

弁当づくりの楽しさ

楽しむことが11年続いていることの秘訣アメリカの単身赴任時、55歳から始めた弁当づくり なんとなく始めて、先月7月で11年が経過しました こんなマメな人間ではなかったのですが、半解凍の鶏肉を切る時包丁が滑り左人差し指の爪をすっ飛ばしてしまい...