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盛岡名物は、わんこそば、冷麺、そしてじゃじゃ麺だと言われてますが、実はどれも食べたことがありません　　一番作りやすそうなじゃじゃ麺に挑戦してみました

フランス人も食べる冷たいラタトゥイユ　イタリア人は食べない冷たいパスタ　日本人は冷たいラタトゥイユと冷たいパスタを和えて美味しい冷製パスタを作ります　で、残ったラタトゥイユは、翌日美味しいカレーに変身しました

猛暑日になっている東京ですが、スクランブルスクエアビル46Fで地上229メートルの渋谷スカイは、風が吹き渡り、意外にも涼しい屋上でした

盛夏のランチはそうめんがいいですね　今日は、そうめんに野菜の唐揚げと、茄子の山椒揚げを作りました　食欲が下がる暑い夏は、そばだけとか、そうめんだけとかでもいいですが、できたら野菜も摂ってバランス良い食事をして乗り切りたいと思います

先日の旅行の帰り、中央道談合坂SAで買った桃を使い、桃と生ハムの冷製パスタを作りました　規格外なのでアウトレット価格の桃でしたが、甘くてジューシー、最高でした簡単にできてとても美味しい　初夏には、必ず食べたいひと皿です！

食べることは旅の最も大きな楽しみのひとつ　夏休みの奈良井宿への旅行時にいただいた木曽路と岡谷での食事、とても美味しくいただきましたので、書き留めました

ここのところ人気が急上昇している木曽の奈良井宿　行ってみてその魅力の実際を理解しました　１泊だけの短い滞在でしたが、私たちが感じた奈良井宿の魅力を書き留めてみます

東京も35度超えの猛暑日になっていますが、今日は、野菜炒め味噌ラーメンを作りました 手軽にできて、あまりコストがかからず、美味しいもの そういうランチをシニアの夫婦でつくり合うのも、楽しいことですw

梅雨が明けて、凄い暑さです夏に美味しい冷製パスタと、キャベツとキノコの焼きそばを作りました