料理 ライスペーパーソーセージ料理
日曜日は翌週の弁当のタネづくりという目的もあって、新しいメニューに挑戦したりしています 今回は、簡単にできると言われている「ライスペーパーソーセージ」に挑戦してみました
tony
料理 
和食系 氷トマトのぶっかけ素麺を作りました
ランチは氷トマトのぶっかけ素麺にしました 暑い夏にぴったりの一皿です冷凍トマトのみぞれおろしは冷たいうちに素麺と一緒にさっと食べてもいいですし、出汁つゆに溶かしながら麺をいただいてもとても美味しいです
中華 自由が丘の「状元樓」で息子のHBDランチ
自由が丘 すずかけ通りの「Shanghai Dining 状元樓」 中華料理が好きな息子の誕生日祝いに、ここのフカヒレSpecialコースをいただきました
Uncategorized ３年待った琉球漆喰のシーサー、届きました
2022年6月に注文してから３年２ヶ月、やっと、南城市の工房アマムさんから手作りシーサーが届きました すごい存在感です！
和食系 鶯宿梅と山くるみ味噌で味わう素麺
今日のランチは素麺 薬味は、グルメな親戚にいただいた北九州小倉の鶯宿梅（おうしゅくばい）と木曽路の旅で買った長野の山くるみ味噌無限ループに入りそうな味変を楽しみました！
洋食系 武蔵小杉のペルー料理店Rey
前職の気の合う仲間で武蔵小杉のペルー料理店Reyに行ってきました 原宿のベポカのスーシェフを務めておられたシェフの料理はとても美味しく、このエリアトップクラスのgoogleのレーティング4.8であること、納得するお店でした！
和食系 山形ひっぱりうどんの夕食
ひっぱりうどんは超時短クッキングながらとても美味しくて、最初とても驚きましたが、何度作っても飽きが来ず、依然一定の頻度で作っています
マイブーム 盆の墓参りと早めのランチ、WAYMOとの遭遇
故郷の旧盆には少し早いのですが、気温が少し落ち着いた時があったので、少し早いですが、お墓参りに行ってきました
マイブーム 春と夏のスイーツ２
スイーツ好きなので、アレンジレシピの情報を受けると試してみたくなります写真は、ホンマでっかTVで鎧塚シェフが紹介してたMORINAGAのチョコモナカジャンボの絶品アレンジ術で教わった「焦がし砂糖ナッツ乗せアレンジ」です！
マイブーム 春と夏のスイーツ1
スイーツは、食べる人を笑顔にしますね 仕事に疲れたとき、歩き疲れたとき、引っ越しのお祝い、旅行のお目当て、いろんなシーンで気持ちを豊かにします