tony

料理

ベランダランチのすすめ

春のメニュー 湘南ゴールドとベリーのパンペルデュ(フレンチトースト)甘味と酸味がミックスする爽やかな味のランチ 紅葉はまだ葉をつけていないけど、あー春だなあという味です!ベランダはアウトドアの入り口ベランダをちょっと片付けてランチする場所に...

乳頭温泉郷めぐり

秋田と岩手の県境に位置する乳頭山の麓にある乳頭温泉郷は、湯めぐり帖. 組合加入7軒(鶴の湯・妙乃湯・蟹場・大釜・孫六・黒湯・休暇村)の入浴が可能です 昨年訪問時工事中だった孫六を除き、6軒を巡りました 泊まったのは黒湯温泉、温泉もホスピタリ...
マイブーム

6月の北鎌倉 明月院

6月になると行きたくなる明月院 お寺の開門までの待っている時間のワクワク感明月院に入ったあとに見る鮮やかなブルーの花々 花菖蒲の清々しい姿、素晴らしいです今年は車で北鎌倉に行って、明月院訪問のあと鎌倉山ル・ミリューに寄って帰りました

ベルギーの旅

円安が続いてて少し行きにくくなっていますが、欧州はやはりいいですね 日本人が憧れるヨーロッパがベルギーにあります30年ぶりに行ったブリュッセルとブルージュ、昨年初めて行ったリエージュ どこも素敵な都市です
弁当

弁当づくりの楽しさ

楽しむことが11年続いていることの秘訣アメリカの単身赴任時、55歳から始めた弁当づくり なんとなく始めて、先月7月で11年が経過しました こんなマメな人間ではなかったのですが、半解凍の鶏肉を切る時包丁が滑り左人差し指の爪をすっ飛ばしてしまい...
アメリカ

California州 Anza-Borrego砂漠の星空

フツーの旅に飽きたあなたに、アンザボレゴ砂漠の星空を昼間の行動San DiegoやTemeculaから車で2時間ほど途中のJulianでApple Pieを堪能(マジで美味しいと思います!)昼間は砂漠のトレイルウォーキングも楽しめます夜の行...