tony

マイブーム

運のいい人が幸運をつかむ前にやっていること 読書感想文

タイトルに惹かれて買ったのだけど、面白くて一気に読みました 無意識に行っていた部分があるかもしれませんが、点と点を能動的に結び準備をするというプロセスこそが大事なのだと教えられ、はっとする思いがありました
料理

ベランダランチのすすめ4

12月に入りベランダのもみじが綺麗に色づきました ベランダランチを12月までできたのは今年が最初だと思います  暖かな12月、チキンのクリーム煮をつくりました!
料理

今年いただいた美味しいもの ⑥

振り返ると結構美味しいものをいただいているなあと思います 当たり前ですが、美味しいものは自腹で食べるに限りますね 心置きなく楽しめますからw フランス料理に始まり、ポルトガル料理、ばら寿司、中華料理、洋食、そして名物寿司をいただきました

ドイツへの旅 クリスマスマーケット

久しぶりに訪ねたデュッセルドルフのクリスマスマーケット UK駐在のとき以来ですから30年ぶりの訪問でした この季節、いいですね 今年はブラジルに住む娘家族とミュンヘンで待ち合わせ 旧市街を散歩し、楽しく過ごしました
料理

秋のきのこ料理

秋はなんといっても食欲の秋 美味しいものがたくさん出てきます サルボ恭子さんが紹介されるきのこ料理、作って楽しく、食べて美味しい料理です!
料理

今年いただいた美味しいもの ⑤

今年の夏は暑かったですねー 夏で一番印象に残ったのは千葉鴨川 打墨庵のそばです お昼の裏メニューは蕎麦がきから始まり、そばづくし 旅先で美味しいものに出会うと嬉しいですね
料理

米粉のリンゴピザづくり

米粉のリンゴピザづくりに挑戦しました というか、フライパンでできる簡単デザート  インスタでレシピを教えていただいた yuzuki_komeko.recipe ありがとう!

もみじ湖と高遠城址公園の紅葉狩り、高遠そば

日帰りで箕輪湖(もみじ湖)と高遠城址公園の紅葉を見に行ってきました シニアになると平日に出かけられ、高速道路も景勝地の駐車場も、人気の蕎麦屋さんも空いてていいですね! 6時に家を出て9時半に現地に着き、4時間半ほどゆっくり過ごしました
料理

今年いただいた美味しいもの ④

週3日出勤のフォーマットは、ランチのバリエーションを大幅に広げました これまでは12年間毎日手づくり弁当持参でしたから外の美味しいものを食べる機会があまりなかったのですが、ちょっと開眼してしまったかもです
料理

週末の料理  ゆずからりん大活躍

高知の調味料にゆずからりんという赤い柚子胡椒があります いろんなものにこれを振りかけると、あーら不思議、見事に味変します