中華 鶏肉カシューナッツ炒めの3変化 大好きな鶏肉カシューナッツ炒め 今回は3変化を楽しみました ①大皿で食べ、②弁当のおかずにして、③夕方はカラヒグ面に乗せて食べました 2025.09.03 中華料理
料理 ライスペーパーソーセージ料理 日曜日は翌週の弁当のタネづくりという目的もあって、新しいメニューに挑戦したりしています 今回は、簡単にできると言われている「ライスペーパーソーセージ」に挑戦してみました 2025.09.01 料理洋食系
和食系 氷トマトのぶっかけ素麺を作りました ランチは氷トマトのぶっかけ素麺にしました 暑い夏にぴったりの一皿です冷凍トマトのみぞれおろしは冷たいうちに素麺と一緒にさっと食べてもいいですし、出汁つゆに溶かしながら麺をいただいてもとても美味しいです 2025.08.30 和食系料理
中華 自由が丘の「状元樓」で息子のHBDランチ 自由が丘 すずかけ通りの「Shanghai Dining 状元樓」 中華料理が好きな息子の誕生日祝いに、ここのフカヒレSpecialコースをいただきました 2025.08.28 中華
Uncategorized 3年待った琉球漆喰のシーサー、届きました 2022年6月に注文してから3年2ヶ月、やっと、南城市の工房アマムさんから手作りシーサーが届きました すごい存在感です! 2025.08.26 Uncategorized
和食系 鶯宿梅と山くるみ味噌で味わう素麺 今日のランチは素麺 薬味は、グルメな親戚にいただいた北九州小倉の鶯宿梅(おうしゅくばい)と木曽路の旅で買った長野の山くるみ味噌無限ループに入りそうな味変を楽しみました! 2025.08.24 和食系料理
洋食系 武蔵小杉のペルー料理店Rey 前職の気の合う仲間で武蔵小杉のペルー料理店Reyに行ってきました 原宿のベポカのスーシェフを務めておられたシェフの料理はとても美味しく、このエリアトップクラスのgoogleのレーティング4.8であること、納得するお店でした! 2025.08.22 洋食系
マイブーム 春と夏のスイーツ2 スイーツ好きなので、アレンジレシピの情報を受けると試してみたくなります写真は、ホンマでっかTVで鎧塚シェフが紹介してたMORINAGAのチョコモナカジャンボの絶品アレンジ術で教わった「焦がし砂糖ナッツ乗せアレンジ」です! 2025.08.16 マイブーム