12月に入りベランダのもみじが綺麗に色づきました
もみじは水を欲しがる木 今年の夏は忘れずに水やりを続けたので、このように綺麗な紅葉を見せてくれるのかもしれません
15年前に30センチほどの苗木を買ってきて、３回ほど鉢を変えて育てています 今は、2メートル近くに育ってますが、ベランダに草木があるのは、とても癒されます
チキンのクリーム煮
ベランダランチを12月までできたのは今年が最初だと思います 暖かな12月です！
チキンのクリーム煮をつくりました
鶏肉を炒めるのに20g、マッシュルームを炒めるのに20g、ブールマニエを作るのに20g、計60gのバターを入れたクリーム煮 さすがの味になりました
塩味にはベーコンが入り、チキンブイヨンで仕上げた優しい味 たくさんのきのこや枝豆を入れて、いろんな味や食感を楽しめました ご飯はパセリライスにしてちょっとおしゃれにしました
先週は風もなくからりと晴れ上がりました 腰から下は直射日光が当たったので、ちょっと暑いくらいになりました！ しかし、ベランダの紅葉を眺めながら食べるランチ、なかなか素敵ですよねw
あとがき
日差しが強いのでデザートはリビングに戻り食べました
ミックスベリーとキウィのヨーグルト乗せです
少しハチミツを垂らして、かき混ぜて食べるのが美味しいですねw
おそらくこれが今年最後のベランダランチ ベランダは半分外みたいで気分がいいですね 季節を感じながら食べる手づくりのランチは美味しいです 暑かったり寒かったりすると、すぐに屋内に退散できるのもいいところです
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