毎年イースターの頃がベランダランチを始める時期ですが、今年は少し早めに始めており、今回で３回目のベランダランチになりました
イースターは、いろいろなところで手に入れたアイテムがキャビネットの上を飾ります
イースターの飾り
これも玩具箱をひっくり返したようなアイテム群ですが、それぞれに思い出があります
アイテムは、ポーランド、メキシコ、イギリス、アメリカ、日本で購入した楽しい仲間です
飾りスタンドにぶら下がっているアイテムはラホヤの教会で購入したメキシコバージョンのアイテム とてもシュールな飾り物です
どれも気に入ってますが、右の対の少女ウサギはポーランド製 Salt and Pepperの陶器の入れ物なので本来はイースター用ではないのですが、可愛いので飾ってあるとのこと
しかし、こういう陶磁器も日本から伝達されたものかもしれません 少女うさぎの白い磁気肌はどこからか伝わった技術によって生まれた産物であるように想像します
手前は上高地に行った時に買ったもの 日本にも可愛い人形がたくさんありますね
フルーツランチ
旅行時や海外ホテルの朝食でフルーツのヨーグルトがけをいただきますが、ランチにしてみました
作り方は簡単 いちご、りんご、キウイ、ブドウ、オレンジ、バナナ、湘南ゴールドを適当に切って更にもり、ヨーグルトをかけて、蜂蜜を垂らして、ナッツを散らすだけ
ナッツがあるとウォルドルフサラダみたいで風味が上がります
大好きなフルーツサラダ これだけだと物足りないように見えますが、結構お腹いっぱいになります 予算は2人で1,500円強 ちょっと贅沢だけど、ぎり許せる範囲ですね
あとがき
イースター明けの日に、フルーツサラダ 春が来たなあと実感します
アメリカでやってた庭でのバーベキューほどの解放感はありませんが、ベランダは内と外を結ぶ半外みたいな場所
ここで、好きなフルーツのヨーグルトがけを食べていると、長く暮らしたアメリカでの出張や楽しかった家族旅行を思い出します！
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